富硒農(nóng)產(chǎn)品的安全性

1富硒農(nóng)產(chǎn)品在海內(nèi)有至少30年歷史，國外發(fā)達(dá)國家歷史更長。調(diào)查研究與資料顯示，富硒農(nóng)產(chǎn)品深受人們喜愛?？松讲〉陌l(fā)現(xiàn)、治療和杜絕就是一個很好的例證。另外，同過富硒技術(shù)生產(chǎn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品如：富硒水稻、面粉、茶、蔬菜等，是普通家庭每日必吃的食品，這些食品價格固然高一些，但口感好、還可以提高人體免疫力、預(yù)防疾病等功效，國外發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的貴族人群，更是到農(nóng)場訂購這種富硒農(nóng)產(chǎn)品。富硒農(nóng)產(chǎn)品問世數(shù)十年未發(fā)現(xiàn)因食用原因而泛起健康缺陷的報道，而因堅持食用富硒農(nóng)產(chǎn)品改善健康的例證到不少。

2、種植富硒農(nóng)產(chǎn)品使用的是有機硒肥。有機硒肥具有作物吸收快、果實硒含量穩(wěn)定、重金屬及非有機雜質(zhì)含量低的凸出特點，同時人吸收有機富硒農(nóng)產(chǎn)品后，微量元素硒不會在身體內(nèi)沉淀積累，而是正常轉(zhuǎn)化、排泄，這也是有機硒肥與無機硒肥的根本區(qū)別。當(dāng)然，現(xiàn)階段海內(nèi)外真正的有機類硒肥非常少，所以在選擇硒肥時一定要謹(jǐn)慎。還有一點要引起正視，無機硒肥除了毒性大、重金屬雜質(zhì)多、作物富硒量不穩(wěn)定、無法正常吸收等缺陷外，還有大量、長期使用后泥土形成積累、造成土肥害而形成二次污染。

3、富硒農(nóng)產(chǎn)品中硒含量嚴(yán)格控制在世界衛(wèi)生組織及國家相關(guān)尺度。如茶葉硒含量在2mg/kg最為適宜，糧食硒含量在0.5-0.8mg/kg較為適宜。

4、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)視檢查中心及其他相關(guān)機構(gòu)將對富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格的監(jiān)控檢測，確保富硒食品的安全性，長期堅持食用富硒食品有益健康、延年益壽。