富硒水果桑葚中含有豐富的胡蘿卜素和花青素，它含有的硒元素也很豐富，是屬于水果的防守，我們可以一平時多吃一些桑葚，能夠有效的補(bǔ)充身體中的鋅元素。

獼猴桃中含有的維生素也很豐富，我們每天吃一個獼猴桃來補(bǔ)充身體中的微量元素及營養(yǎng)素。硒是一種在地殼中含量較少的非金屬元素，初僅被用作玻璃的脫色劑。我們常用的玻璃中含有雜質(zhì)，因而會帶有顏色；假如在玻璃中加入微量的硒，就能使玻璃變得無色透明。硒還能有效地進(jìn)步機(jī)體的免疫力。 不同植物吸收硒的能力不同，而且統(tǒng)一植物的不同部位吸收硒的能力也不盡相同．一般植物的正常含硒量很小。

極少量的硒就能刺激硒蘊(yùn)蓄植物的生長，而強(qiáng)烈地按捺硒非蘊(yùn)蓄植物的生長。在較高濃度下，大部門植物泛起硒中毒癥狀，其生長和生理流動受到按捺，草類表現(xiàn)為葉片白綠病，根組織呈粉紅色。

加磷能使植物吸收和積累更多的硒；增加硒索營養(yǎng)會促進(jìn)整個植株對氮的吸收；硒和重金屬元素之間多表現(xiàn)為頡頏關(guān)系。硒能清除汞等重金屬的毒性。

富硒蘋果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世，歷來為國內(nèi)外市場所歡迎。

富硒蘿卜不僅富含人類的微量元素硒，還富著更多的其他人類需要的元素，適合富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，對人類的健康起著重要的作用，硒是人類的微量元素。

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